アレルギー対応

志免さくらこども園のアレルギー対応

アレルギー疾患をもつ子どもが増えている昨今。
その症状や原因は様々ですが、まずは身体の内側から。
食事内容を見直すことが大切です。

志免さくらこども園の給食は、卵や乳製品、お肉などを使わないマクロビ給食となっています。
食物繊維が豊富なマクロビ給食は腸内環境を改善し、アレルギーリスクを抑えるものと考えています。

給食をチェックする調理士
アレルギー対応をまとめたホワイトボード

また、すでに卵アレルギーや乳製品アレルギーのある子どもたちも、これらアレルゲンとなる食材を一切含まないマクロビ給食なら、他の子どもと同じ食事をいただくことができます。

小麦粉は給食にも使用することがありますので、小麦アレルギーがある子どもには、代替え給食を用意します。

本日の献立メニュー
給食の献立の例
玄米ごはん
大豆ミートの酢豚風
しらす納豆
献立とポイント

また、特定の食材にアレルギーがある場合は、その食材を除いた除去食などにも対応します。
気になることがあれば、まずは事前にご相談ください。

献立表